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    霧の茶畑
  • 茶師を受け継ぐ
    お茶づくり三代記

霧の梟 きりのふくろう

霧の梟

霧の山麓で育てた
自園自製の
厳選一番茶のみ使用

独自の工夫が
生み出す
薫り高いお茶
「三、四煎でるね」
「香気が高い」と
 喜ばれる由縁です。

きりふくろうシリーズ

霧のヴェールで薫りと旨みを封じ込めた勢いのある味わいをお楽しみください。

特上知覧茶・知覧茶

特上知覧茶・知覧茶とくじょうちらんちゃ・ちらんちゃ

鹿児島県の誇る知覧茶は、規格統一審査を毎年実施しています。
『霧の梟』の知覧茶は外観・水色・香気・滋味の4項目全て特Aを取得。当園最高品質の深むし茶です。

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特上知覧茶・知覧茶

金の月・銀の月きんのつき・ぎんのつき

緑茶の香り、旨みを追求し、
茶師が趣向を凝らしたその年ごとの特別限定茶。
土づくりから育成、摘採、揉み、火入れ、合組と茶づくりを究めました。

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特上知覧茶・知覧茶

露乃音・森乃音つゆのね・もりのね

『露乃音』は天然玉露と呼ばれる品種「あさつゆ」で仕上げた濃厚な甘みと旨み。
『森乃音』は「おくみどり」のみで仕上げた爽やかな薫りとすっきりとした味わい。

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お茶づくり三代記

初代 下窪 勲

茶師三代

二代目 下窪 和幸

三代目 下窪 健一郎

当園のお茶について
美味なるお茶は
畑の土から
株の根から
工夫を極めよ。
これらのことども、心底に当てよ。
花を知らんと思わば種を知るべし「風姿花伝」世阿弥
 お茶に置き換えるならば、
「美味なるお茶は畑の土から、株の根から」と
 常に善き道を志向し、良質なお茶づくりに精進しております。
 お茶栽培農家として三世代にわたり研鑽を重ねています。